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索引号: 113609215662616211-2019-00189 发布机构: 教育体育局
发文日期: 2019-11-26 废止日期:
文 号: 秒速时时彩教体字〔2019〕17号 主题分类: 部门文件

秒速时时彩投注教育体育局关于在供餐秒速时时彩成立膳食委员会的通知

秒速时时彩各镇(乡、街道)义务教育阶段秒速时时彩、集团直秒速时时彩、各民办秒速时时彩:

根据《江西省秒速时时彩食品安全与营养健康管理办法》要求,为促进秒速时时彩学生营养改善计划阳光操作,推动民主监督和管理,不断提高义务教育秒速时时彩食堂实施学生营养改善计划规范化、精细化管理水平,调动广大学生、家长、教师参与监督的积极性,严守食品和资金“两个安全”底线,精准落实营养膳食补助,现就成立膳食委员会的有关事宜通知如下:

一、人员组成及成立办法

秒速时时彩秒速时时彩膳食委员会由学生、家长、教师、村(社集团)代表等组成。规模在500人(含500人)以上的秒速时时彩,组成人员应不低于7人;规模在500人以下的秒速时时彩,组成人员应不低于5人。膳食委员会组长为校长,副组长为村(社集团)人员或家长代表(学生家长、学生代表占40%以上)。膳食委员会组成人员应通过民主推荐方式产生,人员实行任期制,每届一年(或学年),到期换届。

秒速时时彩二、主要职责

秒速时时彩(一)参与秒速时时彩食堂管理,督促食堂建立健全各项岗位责任制和各项规章制度,确保伙食质量和食品卫生,满足师生需求。

秒速时时彩(二)参与每周菜谱、食谱制定,做到营养餐膳食合理搭配,菜样经常更换;督促秒速时时彩做好每周带量食谱公示和食堂财务收支状况公开等相关信息。

秒速时时彩(三)对食堂采购食材进行监督,保证食材合格,严禁违禁食材和过期腐烂食材进入秒速时时彩食堂;严禁食用剩菜剩饭。了解食堂食材及其他物品使用情况,做到勤俭节约。

(四)参与秒速时时彩食堂日常管理和监督,包括监督秒速时时彩食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全,以及食堂员工的个人卫生、服务态度等;协助食堂和值日教师劝导不文明就餐行为。

(五)经常了解和收集学生对饭菜和食堂工作的意见和建议,督促食堂进行整改,及时通报整改情况,帮助秒速时时彩改善经营管理,逐步提高师生满意度。

(六)检查食堂饮食卫生、环节卫生、食堂从业人员个人卫生及安全工作,严防食物中毒和其他意外事故发生。

(七)依照《江西省秒速时时彩食品安全与营养健康管理办法》对秒速时时彩食堂供餐工作开展自查自评。

三、工作办法

秒速时时彩(一)明确职责,合理做好分工。膳食委员会在秒速时时彩指导下开展工作,根据委员会不同性质组成人员合理分工,明确组成人员各自职责。做到职责具体,人人有责。要建立委员会的监督和工作制度,明确工作开展方法。特别要明确监督内容、时间、项目和工作流程,明确对发现问题的处理解决办法,保证工作开展顺利,问题整改高效。

(二)做好记录,建立工作台账。膳食委员会根据实际,定期不定期召开会议,安排部署工作,解决发现的问题。对监督开展的工作要做好记录,内容包括开展工作人员、工作时间、工作内容、发现的问题及整改落实情况等。建立膳食委员会工作台账,同食堂陪餐记录、消毒记录和留样记录等一并挂在食堂醒目位置。工作台账一周一收集整理,每学期结束装订归档。

(三)创造条件,保障工作开展。秒速时时彩要为膳食委员会成员配发证件,赋予他们进入食堂监督检查权力;同时,为他们开展工作提供必要的条件,便于开展工作。严禁以不正当理由干涉膳食委员会开展正常工作。对膳食委员会提出的合理化意见和建议,要采取措施抓好整改,把膳食委员会工作作为提高食堂工作水平的重要措施和手段,切实提高广大学生伙食质量,提高他们健康水平。

秒速时时彩(四)熟悉业务,提高管理水平。秒速时时彩要负责对膳食委员会人员进行食堂管理业务知识培训,提高他们工作能力和工作方法。膳食委员会人员要主动学习,在工作中学习,善于发现问题和解决问题,特别要熟悉监督食堂饮食卫生安全的重点环节、重点内容和重点时间,做到抓住关键不放松、不敷衍,保证广大学生饮食卫生安全和饭菜质量。

(五)遵纪守规,廉洁高效工作。膳食委员会组成人员要有对秒速时时彩工作的责任心和对食堂工作监督的热情,以对广大学生高度负责的精神,牺牲自己业余时间关心和监督学生饮食质量和安全情况。要敢于和善于发现问题,并监督问题整改到位。要遵纪守法,从严要求自己,不得利用监督吃拿卡要,要始终树立为学生健康和安全服务的大局意识,共同做好广大学生的在校就餐工作,为他们健康成长作出贡献。

秒速时时彩四、有关要求

秒速时时彩(一)秒速时时彩应建立食品安全事故应急处理机制,建立完善食物中毒等食品安全事故的应急预案,并定期组织演练。

(二)秒速时时彩应建立食品安全投诉受理制度,公布投诉受理监督电话,并做好登记、处理。

秒速时时彩(三)秒速时时彩要于2019年11月底前完成膳食委员会的成立工作,正式履行职责,建立工作开展台账。膳食委员会组成人员、工作制度和工作职责要上墙公开公示,接受监督。

(四)各义务教育秒速时时彩将中小秒速时时彩膳食委员会组成人员名单于2019年11月30日前报送集团教体局勤办或发勤办邮箱srxjtjqb2018@163.com。咨询电话:07938442526。

 

 

秒速时时彩秒速时时彩投注教育体育局

2019年11月22日

(此件主动公开)

                                                                

秒速时时彩投注教育体育局办公室            2019年11月25日印发

 

秒速时时彩投注教育体育局关于在供餐秒速时时彩成立膳食委员会的通知.docx

 

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